1. 起源与历史
玛歌（Chateau Margaux）是法国波尔多梅多克产区五个第一庄之一，位于梅多克地区的波尔多。玛歌红酒产自该庄园，其历史可以追溯到16世纪。玛歌红酒一直是具有传奇色彩的酒庄之一。在酒庄长达20多年的经营之下，玛歌红酒全面升华成为一款顶级葡萄酒。
2. 玛歌红酒的特点
玛歌红酒以深红色为主，带有深紫色的亮光。香气强烈而丰富，含有成熟的黑果、李子及香蕉的味道，同时还有浓郁的烟草、雪松和咖啡的味道。口感醇厚且复杂，带有成熟的黑果和香料的味道，同时还有柔和的单宁和良好的平衡度。
3. 1999年玛歌红酒的特点
1999年玛歌红酒呈深红色，带有深紫色的亮光。香气集中而强烈，含有成熟的黑果、黑树莓、香草和石板的味道。口感醇厚而富有奔放，结构严密，果味鲜明，单宁柔和而细致，酒液感觉柔滑。在品尝时需要稍作休息，以便味道更为平衡。
4. 1999年玛歌红酒的放置与搭配
1999年玛歌红酒的放置时间应该在2020年前后，成熟期可长达30年。最佳的品尝温度在18°C左右。搭配上等红肉、牛排和羊排等肉类菜肴更多的能展现其浓郁的果味和复杂的香气。或者搭配焖炖肉、烤猪肉、烤羊肉、松露意面等风味浓郁的美食，与红酒的果香相得益彰。
